Controale ale CJPC Constanța au descoperit nereguli grave la patiseria A, deținută de firma New Gourmet SRL
Echipa Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Constanța a verificat recent activitatea patiseriei A, administrată de compania New Gourmet SRL. Constatările au evidențiat multiple probleme legate de siguranța alimentară și igiena spațiului de producție.
Potrivit site-ului listafirme.ro, compania a fost înființată în 2016 și are sediul social pe strada Prof. Dr. Gheorghe Marinescu 59. Firma este specializată în administrarea de restaurante și este deținută în proporție de 66,67% de Babu Toma Ovidiu, care este și administrator, și în 33,33% de Babu Cornelia. În anul 2024, New Gourmet SRL a raportat o cifră de afaceri de peste un milion de lei, cu 14 angajați, un profit de aproximativ 36.000 de lei și datorii de peste două milioane și șțin sute de mii de lei.
În urma controlului, inspectorii au identificat o serie de nereguli, printre care depozitarea parjiturilor la temperaturi între -11 și -13,5 grade Celsius și a inghetatei la -4,5 grade Celsius, precum și plasarea pe podea a servietelor și băuturilor răcoritoare. Comisarii au aplicat amenzi în valoare totală de 9.000 de lei, împărțite în două sancțiuni contravenționale de 7.000 și, respectiv, 2.000 de lei.
Conform citat de ziarulamprenta.ro, inspectorii au mai constatat condiții insalubre, ceea ce a dus la aplicarea acestor sancțiuni. Autorii verificărilor notează că toate aceste observări indică probleme serioase în modul de gestionare a siguranței alimentare.
Legislația în vigoare, Ordinul 624 și OTPS, reglementează acțiunile și sancțiunile aplicate de controale și se referă la protecția consumatorilor în domeniul unităților alimentare.
Este important de menționat că, potrivit legii 190 din 2018, activitatea jurnalistică este exonerată de anumite prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare și protecția datelor personale. Informațiile prezentate sunt de interes public și sunt obținute din surse oficiale deschise.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
