Mucenici Dubai, noua tendință dulce în România
După succesul ciocolatei de Dubai, un nou desert a început să capteze atenția românilor: mucenicii umpluți cu pastă de ciocolată cu fistic. Conform unui site online, doi mucenici "Dubai" sunt vânduți pentru 69,90 lei, și sunt descriși ca o "reinterpretare modernă și sofisticată a desertului tradițional românesc". Aceștia combină savoarea autentică cu influențele trendului popular „Ciocolata Dubai”.
Mucenicii sunt preparați într-o formă perfectă și sunt acoperiți cu un strat bogat de ciocolată fină. Această combinație de aluat moale și glazură premium, îmbogățită cu fistic crocant și texturi delicate de fidea crocantă, îi face un desert atrăgător, care se află în topul preferințelor pe rețelele sociale precum Instagram și TikTok.
O cofetărie din Capitală oferă mucenici Dubai realizați din aluat de cozonac aromatizat cu unt, insiropati și îmbogățiți cu lămâie, coajă de portocală, rom și vanilie de calitate. Aceștia au la interior umplutură de fistic și cataif rumenit în unt.
Mucenicii sunt un preparat esențial în tradiția românească, care se prepară anual pe 9 martie, în cinstea Sfinților 40 de Mucenici. Rețetele variază de la o regiune la alta: în Moldova, mucenicii sunt mai pufosi, îndulciți cu miere și nucă, în timp ce în Muntenia și Dobrogea sunt mai mici și fierți într-un sirop aromatizat cu scorțișoară și nucă, simbolizând lacul în care au fost martirizați Sfinții.
Așadar, mucenicii Dubai se dovedesc a fi nu doar un desert deosebit, ci și o modalitate de a aduce o tradiție românească în atenția celor care caută noi experiențe culinare. FOTO: Facebook
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
