Alcoolul și sănătatea: noi dovezi contrazic vechile mituri
Update cu 11 luni în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Andrei Miroslavescu
Alcoolul și sănătatea: noi dovezi contrazic vechile mituri
Un studiu recent realizat de The Guardian pune în discuție concepțiile anterioare despre consumul de alcool și impactul său asupra sănătății. Studiile anterioare sugerau că un pahar de alcool pe zi ar putea contribui la o viață sănătoasă și îndelungată. Însă, analiza actuală arată că riscul cel mai scăzut de mortalitate este asociat cu persoanele care nu consumă deloc alcool.
În China antică, vinul de orez era folosit frecvent în scopuri medicinale. De asemenea, Hippocrate, cunoscut drept "părintele medicinei", recomanda consumul moderat de alcool pentru bunăstarea fizică și mentală. Studiile anterioare au sugerat că un consum mic de alcool ar putea avea beneficii, comparativ cu abținerea totală.
Unul dintre primele studii pe această temă a fost realizat în 1974, concluzionând că persoanele cu un consum moderat de alcool aveau un risc mai scăzut de infarct comparativ cu cei care nu consumau deloc sau cu bautorii înrăiți. În 2011, o altă analiză a arătat că riscul de boli coronariene era cel mai mic pentru cei care consumau între 1-2 pahare pe zi. Totuși, în urmă cu doi ani, un studiu amplu privind povara globală a bolilor a sugerat că, pentru persoanele peste 40 de ani, alcoolul poate aduce beneficii, contrazicând astfel o concluzie din 2018 care afirma că orice cantitate de alcool este nocivă.
Recent, cercetătoarea Iona Millwood de la Universitatea din Oxford a folosit o metodă inovatoare, separând participanții în funcție de predispoziția genetică la consumul de alcool. Studiul său a analizat 61 de rezultate diferite, incluzând tipuri de cancer, boli hepatice și accidente vasculare cerebrale, concluzionând că, cu cât se consumă mai mult alcool, cu atât riscurile asociate sunt mai mari. Alte analize genetice au demonstrat rezultate similare.
Este important de menționat că beneficiile atribuite alcoolului se referă în special la bolile cardiovasculare și mortalitate. În privința altor afecțiuni, cum ar fi cancerul, există un consens clar că orice cantitate de alcool crește riscul de îmbolnăvire, conform unei analize ample care a comparat bautorii ușori cu cei care consumă cantități mari.
