
Alcoolul și sănătatea: noi dovezi contrazic vechile mituri
Un studiu recent realizat de The Guardian pune în discuție concepțiile anterioare despre consumul de alcool și impactul său asupra sănătății. Studiile anterioare sugerau că un pahar de alcool pe zi ar putea contribui la o viață sănătoasă și îndelungată. Însă, analiza actuală arată că riscul cel mai scăzut de mortalitate este asociat cu persoanele care nu consumă deloc alcool. În China antică, vinul de orez era folosit frecvent în scopuri